Как открыть цветочный бизнес

Цветочный бизнес прибылен (если оптимально подобрана торговая точка) и не лишен эстетики. Торговый павильон безо всяких аксессуаров, сам по себе красив своим товаром. Бизнес в сфере продажи цветов разделяется по размеру продаж. Это может быть точка на рынке, около метро или проходном месте. Далее, в сторону укрупнения, идут торговые павильоны и вплоть до оптовой торговли цветами. В плане оптовых партий, лучше иметь поставки из мировых стран - производителей, тех же Нидерландов. Подмосковные цветы то же неплохие, но имеются качественные характеристики по высоте бокала, величине стебля. Цветы в России принято дарить по особым случаям и к внешним характеристикам имеются высокие требования.

Цветочный бизнес наиболее критичен к месту расположения. Если, к примеру, оптовая база может находиться даже за городом, цветочный павильон очень жестко требует соответствующего размещения. Потратьте на поиск места больше времени и внимания. Учтите факторы проходимости потенциальных покупателей, наличие организаций и фирм, смежно причастных к бизнесу (например: отдел ЗАГС или роддом).

Как открыть цветочный бизнес без ущерба? Цветы - товар скоропортящийся и прибыль балансирует на 2 факторах: высокой розничной наценке и убытков от товарной просрочки. Тот, кто идеально подберет этот баланс, получит большую прибыль.

Естественно, вы и ваши работники должны разбираться во многих тонкостях в работе с цветами. Сроки хранения, микроклимат, температурные характеристики. Поставщики должны быть ответственные, иначе вам могут накануне важного торгового дня (праздничного, предпраздничного) подвезти некондицию на излете сроков хранения.

При торговой цветочной точке нужно иметь подсобное помещение, не хорошо, когда покупатели видят еще не ухоженные пачки необрезанных цветочных полуфабрикатов. Весь зал должен создавать только позитивную, праздничную атмосферу, именно для этого и покупаются цветы.

Отсюда возникают требования к персоналу. Продавцы должны уметь составлять букеты, иметь художественный вкус, быть вежливыми, несмотря ни на что и приятны в общении. Неплохо иметь дизайнера - флориста для особых случаев, выполнения специальных заказов.

Выведем самые главные плюсы и минусы цветочного бизнеса:

• "+" Малый стартовый капитал.
• "+" Высокая наценка.
• "-" Ограниченные сроки хранения.
• "-" Сезонность продаж, привязка к праздникам.